咖啡伴侣的主要成分是什么?
植脂末
目前,大家所熟悉的“咖啡伴侣”(俗称“奶精”)主要成分为植脂末。
配料上写着:第一位成分是"葡萄糖浆",也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物。第二位成分是"氢化植物油",也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂。第三位成分是酪蛋白酸钠,
咖啡伴侣是什么?
奶精
“咖啡伴侣,俗称奶精,主要成分为植脂末,是植脂末、植物油脂粉末的总称。咖啡伴侣的主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品“奶感”。”
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