大雪节气的诗词有哪些?
大雪自夜至旦欲午始晴
宋-陆游
薄暮雪云低,清宵气惨凄。
方听打窗急,已报与阶齐。
疏箔穿飞蝶,空庭聚戏猊。
新晴思访客,愁绝满城泥。
大雪的风俗
【藏冰】
在古代,没有冰箱,没有电扇,人们为了能够在炎炎夏日里享用到冰块,每逢大雪期间,无论是官家还是民间,都会大量储藏冰块。这种藏冰的风俗,历史非常悠久,我国的冰库,在西周时期,就已经颇具规模。当时的冰库,都是 建在地表下层,用砖头石块、陶片之类的东西砌封,或者用火将墙壁烧硬,具有非常好的保温效果。
【腌肉】
俗话说“未曾过年,先肥屋檐”。说的就是到了大雪节气期间,人们就开始腌肉了,很多房屋的门口、窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌菜,形成一道非常亮丽的风景线。为什么要腌肉呢?其中还有一个传说:
相传有一种头长尖角的凶猛怪兽,叫作年。“年”常年深居海底,但每逢除夕夜里,就会爬上岸来伤人。人们为了躲避年的伤害,一到年底就足不出户了。因为,过年之前,就要储备很多食物,因为腌制的食品保质期比较长,所以人们就开始腌肉了。
大雪节气养生要注意什么?
【养宜适度】
所谓适度,就是要恰到好处,若过分谨慎,则会导致调养失度。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之唯恐油腻而节食少餐,如此状态,都是因为养之太过而受到约束,其实都是有损健康的。
【养勿过偏】
综合调养要适中。主子们把“补”当做养,于是饮食强调营养,起居强调安逸,此外,还以益补药物作为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之内,但太过反而会影响健康,导致营养过剩。
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