2023-03-30 10:31:14 来源:太原热线
炼乳是什么东西?
牛奶制品
“炼乳是一种牛奶制品,也叫浓缩乳,通常是将鲜奶经高温杀菌消毒,再经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积的25%-40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳缩小了鲜乳的体积,携带方便,开水冲稀后即可食用。”
炼乳可以做什么美食
炼乳可以做炼乳蛋糕
在制作蛋糕时,需要加入炼乳。
炼乳冰棒
在制作冰棒的过程中加入炼乳,制成的炼乳冰棒也是很美味的。
牛奶炼乳布丁
炼乳和牛奶制成的布丁,口感也是很棒的。
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